{"product_id":"9782330113223","title":"LE GOUT SILENCIEUX","description":"\u003ch2\u003eLE GOUT SILENCIEUX\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro invita a repensar nuestra relación con la comida a través de la tradición zen del \"shôjin ryôri\", la cocina de la benevolencia originaria de China y Japón. La autora propone un camino para reconectar con el acto de alimentarse, despertando la conciencia de que cada bocado nos vincula con la tierra, el cosmos y nuestra propia esencia. Una obra que trasciende la receta para convertirse en una filosofía de vida que busca la armonía interior y la sanación del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValérie Duvauchelle explora la cocina de la benevolencia o \"shôjin ryôri\" como una respuesta práctica y espiritual a los desafíos del mundo actual. La obra se aleja de los manuales de cocina convencionales para adentrarse en una reflexión profunda sobre cómo nos alimentamos. A través de esta tradición zen, el lector aprenderá a fortalecer su vínculo con los alimentos, a recuperar su espacio interior y a actuar con sentido común. Cada bocado, según esta filosofía, puede tener el sabor de las estrellas, los lagos y los ancestros, si logramos reconectarnos con la realidad profunda de la alimentación. El libro es una guía para vivir y comer plenamente, contribuyendo así a la transformación personal y colectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de la benevolencia (shôjin ryôri) y su tradición zen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconexión con la naturaleza y el origen de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación consciente como camino de sanación personal y global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilosofía práctica para una vida plena y en armonía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransición ecológica y espiritual a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la filosofía zen, la alimentación consciente y el bienestar integral. También es ideal para quienes buscan una perspectiva espiritual y ecológica sobre la cocina, más allá de las recetas convencionales. Personas en proceso de transición hacia un estilo de vida más sostenible y con conciencia plena encontrarán aquí una guía inspiradora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna nueva mirada sobre el acto de comer, conectándolo con la espiritualidad y la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para aplicar la filosofía del shôjin ryôri en la vida cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna invitación a la introspección y al cambio personal como contribución a la transformación del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para fortalecer el vínculo con los alimentos y recuperar el espacio interior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Valérie Duvauchelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Actes Sud Editions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e CUISINE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 198\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 22.3 x 1.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 375 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra singular que combina la tradición culinaria zen con una reflexión contemporánea sobre la alimentación y el bienestar. Su enfoque filosófico y práctico la convierte en una lectura valiosa para quienes buscan un cambio profundo en su relación con la comida, más allá de las modas o las dietas. Recomendada para lectores con interés en la espiritualidad oriental y la ecología personal.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590383264091,"sku":"9782330113223","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17103803483017.jpg?v=1783969500","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782330113223","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}