{"product_id":"9782330036560","title":"LES VOYAGES DU GOUT","description":"\u003ch2\u003eLES VOYAGES DU GOUT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro documental invita a un fascinante viaje alrededor del mundo para descubrir el origen de diez alimentos cotidianos que hoy forman parte de nuestra dieta. A través de las rutas del comercio marítimo y las grandes expediciones históricas, el lector conocerá cómo productos como la banana, el cacao o la patata llegaron hasta las mesas europeas. Una obra que combina historia, geografía y gastronomía para explicar los inicios de la globalización alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro narra las apasionantes historias de diez productos de consumo habitual que no siempre estuvieron presentes en Europa. Cada capítulo sigue a un aventurero o explorador diferente, recorriendo las rutas marítimas que trajeron desde tierras lejanas alimentos como el pimiento, la vainilla, la nuez moscada, el café, el té y la pimienta. La obra se sumerge en la época de los grandes descubrimientos, mostrando cómo el comercio de especias y otros productos transformó la alimentación y la cultura occidental. Es, en esencia, un relato sobre los comienzos de la globalización a través de la historia de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la alimentación y origen de los alimentos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandes descubrimientos geográficos y rutas comerciales marítimas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComercio de especias y productos exóticos entre continentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlobalización temprana e intercambio cultural a través de la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiografías de exploradores y aventureros del comercio naval.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a jóvenes lectores curiosos a partir de 10 años, interesados en la historia, la geografía y la gastronomía. También resultará atractivo para docentes que busquen material didáctico sobre comercio histórico y globalización, así como para cualquier persona que quiera conocer las fascinantes historias detrás de los alimentos que consume a diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva original que conecta la historia con la alimentación cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiez relatos documentados que hacen comprensibles los inicios del comercio global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque visual y narrativo que facilita el aprendizaje sobre geografía e historia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido que fomenta la curiosidad por el origen de los productos que consumimos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Dimitri Delmas; Guillaume Reynard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Actes Sud junior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e ASJ - DOCUMENTAIRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 58\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 27.6 x 1.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra documental bien estructurada que logra hacer accesible la compleja historia del comercio global a través de diez productos emblemáticos. La combinación de narrativa histórica con datos concretos sobre alimentos cotidianos resulta especialmente eficaz para captar la atención del público juvenil. Su enfoque interdisciplinar, que abarca historia, geografía y gastronomía, la convierte en una herramienta educativa valiosa tanto para el aula como para la lectura personal.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD JUNIOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590463775067,"sku":"9782330036560","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/16337173483017.jpg?v=1783970511","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782330036560","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}