{"product_id":"9782330007508","title":"L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE POUR NOURRIR L'HUMANITE","description":"\u003ch2\u003eL'AGRICULTURE BIOLOGIQUE POUR NOURRIR L'HUMANITE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un contexto de creciente interés por la alimentación sostenible, Jacques Caplat ofrece un análisis riguroso y accesible sobre el potencial real de la agricultura ecológica. Lejos de idealismos, este libro desmonta mitos y demuestra, con argumentos sólidos, cómo la producción biológica puede ser una solución viable y esperanzadora tanto para la protección del medio ambiente como para la seguridad alimentaria mundial. Una obra de referencia para comprender los fundamentos y las prácticas concretas de este modelo agrícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la agricultura ecológica desde una perspectiva práctica y fundamentada. Jacques Caplat, agrónomo e hijo de agricultor, explica los principios básicos que rigen este sistema de producción, detallando sus técnicas concretas y su aplicación en el campo. A partir de su experiencia como asesor agrícola, el autor analiza tanto las virtudes como los desafíos reales de la agricultura biológica, ofreciendo una visión equilibrada y sin concesiones. La obra demuestra que, lejos de ser una alternativa marginal, la agricultura ecológica presenta un campo de posibilidades de gran envergadura para afrontar los retos ambientales y alimentarios del planeta, incluyendo su potencial para alimentar a la humanidad de manera sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos y principios de la agricultura ecológica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrácticas agrícolas sostenibles y su aplicación real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre agricultura biológica y medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencial de la producción ecológica para la seguridad alimentaria global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesafíos y oportunidades del modelo agrícola biológico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales del sector agrícola, estudiantes de agronomía y ciencias ambientales, así como a consumidores interesados en la alimentación sostenible. También resulta de gran utilidad para responsables políticos, activistas y cualquier persona que desee comprender a fondo los argumentos a favor y en contra de la agricultura ecológica, más allá de los tópicos y las modas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso y documentado sobre la viabilidad de la agricultura ecológica a gran escala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión realista y práctica, basada en la experiencia directa del autor como asesor agrícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArgumentos sólidos para debatir y comprender el papel de la agricultura biológica en la alimentación mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva esperanzadora que muestra un camino posible hacia un sistema alimentario más sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Jacques Caplat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Actes Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 477\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.1 x 3.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 399.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de consulta imprescindible para quienes buscan información fiable y bien fundamentada sobre la agricultura ecológica. Jacques Caplat logra combinar el rigor técnico con una prosa accesible, ofreciendo al lector las claves para entender un tema crucial para el futuro de la alimentación y el planeta. Su enfoque equilibrado, que evita tanto el catastrofismo como el triunfalismo, lo convierte en un recurso valioso para un público amplio y diverso.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585465114971,"sku":"9782330007508","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/16046653483017.jpg?v=1783892235","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782330007508","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}