{"product_id":"9782290238240","title":"UIDE DE SURVIE GASTRONOMIQUE","description":"\u003ch2\u003eUIDE DE SURVIE GASTRONOMIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra aborda con humor y desenfado un tema que apasiona a todos los franceses: la comida. En el país de Brillat-Savarin, donde la cultura gastronómica es ancestral, el gourmet se enfrenta a diario a preguntas cruciales. ¿Cómo alimentarse cuando se es un desastre en la cocina? ¿Qué estrategias usar para que un niño coma verduras? ¿Dónde llevar a cenar a alguien para causar buena impresión? Este libro ofrece respuestas a estas y otras muchas cuestiones, convirtiéndose en una guía práctica y divertida para sobrevivir en el complejo mundo de la gastronomía moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es un manual de supervivencia gastronómica que aborda las dudas y situaciones más comunes que cualquier persona puede encontrar en su día a día relacionadas con la alimentación. Desde cómo cocinar cuando no se tiene ni idea, hasta cómo manejar las modas alimenticias como el \"snacking\" o el \"souping\", pasando por los dilemas de las intolerancias alimenticias o la paradoja de beber un zumo detox mientras se fuma un cigarrillo. Con un tono irreverente y cercano, el autor desgrana estos temas con ejemplos cotidianos y un enfoque práctico, ofreciendo soluciones y reflexiones que invitan a no tomarse la gastronomía demasiado en serio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupervivencia culinaria para principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para la alimentación infantil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElección de restaurantes y planes gastronómicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de intolerancias y alergias alimenticias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica a las modas y paradojas de la alimentación moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona que disfrute de la comida pero se sienta perdida entre recetas, modas y tradiciones culinarias. Es ideal para cocineros novatos que buscan consejos prácticos sin tecnicismos, para padres que necesitan trucos para que sus hijos coman de todo, y para aquellos que quieran abordar el mundo de la gastronomía con sentido del humor y sin complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRespuestas claras y divertidas a preguntas cotidianas sobre alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para mejorar la experiencia culinaria sin estrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva desenfadada que ayuda a relativizar las modas gastronómicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para afrontar situaciones comunes como cocinar para otros o comer fuera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que combina tradición y modernidad en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Stéphane Rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: J'ai lu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 17.8 x 1.1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía gastronómica original que se aleja de los recetarios tradicionales para centrarse en las preguntas y problemas reales que surgen en la vida cotidiana. El tono humorístico y directo de Stéphane Rose hace que la lectura sea amena y accesible, al tiempo que ofrece un contenido útil y bien estructurado. Es una obra que puede interesar a quienes buscan un enfoque práctico y entretenido de la alimentación, sin pretensiones académicas pero con un conocimiento profundo de la cultura culinaria francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"J'AI LU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585625579867,"sku":"9782290238240","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/11555033483003.jpg?v=1783896605","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782290238240","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}