{"product_id":"9782081446151","title":"LE GUIDE VEGAN L214 VIVRE MIEUX SANS PRODUITS ANIMAUX, C'EST","description":"\u003ch2\u003eLE GUIDE VEGAN L214 VIVRE MIEUX SANS PRODUITS ANIMAUX, C'EST\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro, elaborado en colaboración con la asociación L214, es una guía práctica y completa para quienes desean adoptar una alimentación vegana o simplemente reducir su consumo de productos animales. Ofrece más de cuarenta y cinco recetas sencillas y sabrosas, consejos para cocinar de forma rápida y económica, y un pequeño manual de nutrición que resuelve las dudas más comunes sobre el aporte de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales. Una obra accesible que demuestra que comer vegano es más fácil de lo que parece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro está estructurado para acompañar al lector paso a paso en la transición hacia una dieta basada en plantas. Comienza explicando las razones para adoptar este estilo de vida, ya sea por ética animal, salud o medio ambiente. A continuación, ofrece un recorrido por los ingredientes básicos de la despensa vegana y las técnicas para sustituir la carne, el pescado, los huevos y los lácteos. La parte central del libro la componen más de cuarenta y cinco recetas variadas, pensadas para todo tipo de ocasiones, desde comidas rápidas hasta platos más elaborados. Además, incluye un apartado de nutrición que aclara conceptos como las fuentes vegetales de proteína o la absorción del hierro, y consejos prácticos para planificar menús equilibrados sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación vegana práctica y accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSustitución de productos de origen animal en la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición basada en plantas: proteínas, hierro y otros nutrientes clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas económicas, rápidas y sabrosas para todo tipo de comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización de la despensa vegana y planificación de menús.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido tanto a personas curiosas que quieren probar una alimentación más vegetal como a vegetarianos o veganos que buscan nuevas ideas y recetas. También es útil para quienes desean cocinar platos veganos para familiares o amigos sin complicaciones, y para cualquier persona interesada en reducir su consumo de productos animales de forma práctica y realista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 45 recetas veganas fáciles, rápidas y económicas para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos claros para sustituir ingredientes de origen animal sin perder sabor ni textura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación nutricional básica para mantener una dieta equilibrada sin productos animales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para organizar la despensa y ahorrar tiempo en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico y libre de dogmas, adecuado para cualquier nivel de experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Catherine Derieux; L214 (Association française de défense des droits des animaux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Flammarion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 175\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 22.7 x 1.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 345 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía sólida y bien estructurada para quienes desean explorar la alimentación vegana sin sentirse abrumados. Su punto fuerte es el equilibrio entre recetas atractivas, consejos prácticos y nociones nutricionales básicas, todo presentado de forma clara y motivadora. Ideal para lectores francófonos que buscan una introducción útil y realista a este estilo de vida, avalada por la experiencia de la asociación L214.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601997160795,"sku":"9782081446151","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/1982603482929.jpg?v=1784166557","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782081446151","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}