{"product_id":"9782081224032","title":"E ME FERAIS BIEN UN...","description":"\u003ch2\u003eE ME FERAIS BIEN UN...\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía gastronómica, escrita por dos apasionadas de la buena mesa, responde a la pregunta que todo comensal se hace: \"¿Dónde encuentro el plato que me apetece?\". Organizado en torno a 50 platos favoritos de los franceses, el libro ofrece un recorrido por la escena culinaria parisina, seleccionando restaurantes que los preparan en tres versiones: gastronómica, tendencia y bistró. Un manual independiente y lleno de carácter que prioriza la calidad del plato sobre el nombre del local, ideal para descubrir nuevas direcciones o redescubrir clásicos con un enfoque fresco y divertido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de una premisa sencilla: el plato es el protagonista. En lugar de buscar un restaurante por su fama o estilo, la obra invita al lector a partir de su antojo culinario. Ya sea un tartar, un club sándwich, una sopa de cebolla, un curry o un mille-feuille, cada capítulo se dedica a un plato concreto y ofrece tres direcciones en París donde degustarlo en su máxima expresión, adaptándose a diferentes presupuestos y ambientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas autoras, Valérie Expert y Véronique André, son dos gourmets que han probado y evaluado cada establecimiento con ojo crítico y entusiasmo. El resultado es una selección variada que incluye desde mesas con estrella Michelin hasta bistrós de barrio y locales de moda. Además, el libro cuenta con la colaboración de reconocidos chefs que aportan su visión personal sobre algunos de los platos, añadiendo un sello de autenticidad y prestigio a la guía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía parisina contemporánea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía de restaurantes por plato y no por establecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación de versiones: gastronómica, tendencia y bistró.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de 50 platos clásicos y populares de la cocina francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones para todos los bolsillos en París.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpinión y análisis independiente de dos expertas en restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es ideal para amantes de la gastronomía que visitan o viven en París y buscan experiencias culinarias auténticas y variadas. También para quienes desean salir de la rutina y descubrir nuevas direcciones basándose en sus antojos, sin importar si prefieren la alta cocina, los locales de moda o los bistrós tradicionales. Es una herramienta práctica tanto para el turista gourmet como para el parisino que quiere explorar su ciudad desde el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección curada y personal de 50 platos imprescindibles en París.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres opciones de restauración para cada plato, adaptadas a diferentes estilos y presupuestos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque original y práctico que pone el plato en el centro de la decisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones verificadas por dos expertas con criterio independiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColaboraciones de chefs reconocidos que enriquecen la experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e ANDRÉ VÉRONIQUE, EXPERT VALÉRIE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e FLAMMARION LETTRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 299.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía gastronómica que destaca por su originalidad y utilidad práctica. Al centrarse en los platos y no en los restaurantes, ofrece una perspectiva fresca y dinámica de la oferta culinaria parisina. La clasificación en tres categorías facilita la elección según el momento y el presupuesto, mientras que el tono desenfadado y la experiencia de las autoras garantizan recomendaciones fiables y con personalidad. Un recurso valioso para cualquier amante de la buena mesa que quiera explorar París de una manera diferente.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION LETTRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614842315099,"sku":"9782081224032","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/27847203482928.jpg?v=1784335547","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782081224032","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}