{"product_id":"9782081217232","title":"AIGRIR, LE GRAND MENSONGE","description":"\u003ch2\u003eAIGRIR, LE GRAND MENSONGE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \"Aigrir, le grand mensonge\", el reconocido nutricionista Jean-Michel Cohen desmonta los mitos y falsas promesas de las dietas de moda para adelgazar. A través de un análisis riguroso, el autor recuerda los principios fundamentales de una alimentación sana y equilibrada, detallando los beneficios y los inconvenientes reales de los regímenes más populares. Además, ofrece recetas prácticas que permiten aplicar estos conocimientos en el día a día. Este libro es una guía esencial para quienes buscan perder peso de forma saludable y sostenible, alejándose de soluciones milagrosas y recuperando el control sobre su alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la problemática de las dietas de adelgazamiento desde una perspectiva crítica y científica. Jean-Michel Cohen examina los regímenes más conocidos (como los hipocalóricos, disociados o ricos en proteínas) y expone tanto sus virtudes como sus riesgos para la salud. A lo largo de sus páginas, el autor desvela las mentiras y exageraciones que rodean a muchas de estas dietas, ayudando al lector a distinguir entre lo que realmente funciona y lo que es puro marketing. La obra culmina con una propuesta práctica: recetas y pautas alimenticias que integran los principios de una nutrición equilibrada, demostrando que es posible adelgazar sin caer en restricciones extremas ni en promesas engañosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico de las dietas de moda y sus efectos reales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios de una alimentación sana y equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios y riesgos de los regímenes adelgazantes populares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas saludables para una pérdida de peso sostenible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmentido de mitos y falsas promesas en nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la nutrición y la pérdida de peso que desean informarse de manera objetiva antes de embarcarse en una dieta. Es especialmente útil para quienes han probado múltiples regímenes sin éxito o se sienten abrumados por la cantidad de información contradictoria disponible. También es recomendable para profesionales de la salud, estudiantes de nutrición y cualquier lector que quiera adoptar hábitos alimenticios más saludables sin caer en soluciones milagrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión clara y fundamentada de los pros y contras de las dietas más populares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para identificar y evitar promesas engañosas en el mundo de la nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas que facilitan la adopción de una alimentación equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos para diseñar un plan de adelgazamiento personalizado y sostenible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para tomar decisiones informadas sobre la propia salud alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Cohen Jean-Michel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Flammarion Lettres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 499.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra de Jean-Michel Cohen se presenta como una herramienta útil para despejar dudas en un mercado saturado de dietas milagro. Su enfoque crítico y basado en la evidencia la convierte en una lectura valiosa para quienes buscan información fiable sobre nutrición y adelgazamiento. Aunque el libro está en francés, su contenido trasciende barreras idiomáticas al abordar problemas universales de alimentación. Recomendado para lectores que prioricen el rigor científico frente a las modas pasajeras.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION LETTRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614714945883,"sku":"9782081217232","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/27779203482928.jpg?v=1784333174","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782081217232","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}