{"product_id":"9782080289810","title":"CRITS SCIENTIFIQUES ET MEDICA","description":"\u003ch2\u003eCRITS SCIENTIFIQUES ET MEDICA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen reúne los textos fundamentales de Louis Pasteur, científico cuya obra revolucionó la medicina y la agroindustria. A través de un recorrido cronológico, el lector descubrirá los experimentos que llevaron al químico a convertirse en el \"benefactor de la humanidad\", desde sus estudios sobre la disimetría molecular hasta el desarrollo de la vacuna antirrábica. Una obra imprescindible para comprender la lógica interna de una investigación que transformó la ciencia moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro compila los escritos científicos más relevantes de Louis Pasteur, organizados en orden cronológico para mostrar la evolución de su pensamiento. Incluye sus investigaciones sobre la disimetría molecular, los procesos de fermentación, el debate sobre la generación espontánea, las enfermedades del vino y la cerveza, el cólera aviar, el carbunco ovino y, finalmente, la vacunación contra la rabia. Cada texto refleja cómo Pasteur, siendo químico y no médico, aplicó el método experimental para resolver problemas prácticos, logrando avances que transformaron tanto la medicina como la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisimetría molecular y cristalografía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentaciones y procesos microbianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefutación de la generación espontánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfermedades del vino y la cerveza y su prevención\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrollo de vacunas: cólera aviar, carbunco y rabia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes y profesionales de ciencias biológicas, medicina, química e historia de la ciencia, así como a lectores interesados en los orígenes de la microbiología y la inmunología. También resulta de gran valor para quienes deseen conocer de primera mano los textos originales de uno de los científicos más influyentes del siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso directo a los escritos originales de Pasteur, contextualizados cronológicamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de la lógica experimental que conecta sus descubrimientos aparentemente dispares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerspectiva histórica sobre cómo la química sentó las bases de la medicina moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos concretos de aplicación científica a problemas industriales y sanitarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: PASTEUR LOUIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: FLAMMARION LETTRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 277.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta recopilación resulta esencial para cualquier lector que desee profundizar en el pensamiento científico de Pasteur más allá de la fama de su vacuna antirrábica. La edición permite apreciar la coherencia de una carrera dedicada a demostrar la utilidad práctica del método científico, uniendo disciplinas como la química, la biología y la medicina. Su valor radica en ofrecer las fuentes primarias de un legado que sigue vigente en la investigación actual.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION LETTRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614933016923,"sku":"9782080289810","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/18504983482928.jpg?v=1784336868","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782080289810","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}