{"product_id":"9782080125903","title":"'ABCDAIRE DE LA BIERE","description":"\u003ch2\u003eABCDAIRE DE LA BIERE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía completa que abarca la historia, la geografía y la cultura de la producción cervecera. El lector descubrirá los diferentes tipos de cerveza, sus procesos de fabricación y los perfiles de sabor que los caracterizan. Además, incluye un enfoque práctico para quienes desean aprender a apreciar y degustar esta bebida con conocimiento y placer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como un viaje a través del mundo de la cerveza, combinando información histórica y geográfica sobre su producción. Explica las técnicas de elaboración y las materias primas que definen cada estilo, desde las ligeras hasta las más robustas. También ofrece una guía práctica para el consumo, enseñando a identificar aromas, sabores y texturas, así como consejos para maridar la cerveza con diferentes alimentos. El enfoque es didáctico y accesible, ideal tanto para principiantes como para aficionados que quieran profundizar sus conocimientos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución de la producción cervecera a lo largo del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeografía de la cerveza: regiones productoras y sus tradiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipología de cervezas y sus características sensoriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de fabricación artesanal e industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica de cata y degustación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a amantes de la cerveza que deseen ampliar sus conocimientos más allá del consumo habitual, así como a profesionales del sector hostelero o gastronómico que busquen una referencia clara y bien documentada. También es adecuado para curiosos que quieran iniciarse en el mundo de la cerveza con una base sólida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de la diversidad de estilos cerveceros y sus orígenes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para identificar y describir sabores y aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico para elegir y degustar cervezas con criterio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico y cultural que enriquece la experiencia de consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Colin Jean-Claude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Flammarion Lettres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 200.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia concisa pero completa, que logra sintetizar información técnica y cultural de forma amena. Su enfoque práctico la convierte en una herramienta útil tanto para el neófito como para el conocedor, aunque el idioma francés puede ser una barrera para lectores no francófonos. Recomendada para quienes buscan una guía seria y bien estructurada sobre el universo cervecero.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION LETTRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614809973083,"sku":"9782080125903","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/16865913482928.jpg?v=1784334911","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782080125903","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}