{"product_id":"9782073023346","title":"RECEVOIR HEALTHY","description":"\u003ch2\u003eRECEVOIR HEALTHY\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \"Recevoir Healthy\", Guillaume y Jean nos invitan a redescubrir el placer de recibir en casa sin caer en los excesos. Este libro de cocina saludable demuestra que es posible organizar comidas festivas y sabrosas sin renunciar al equilibrio nutricional. Con 70 recetas que van desde aperitivos ligeros hasta postres indulgentes, los autores ofrecen alternativas sanas a los clásicos de las celebraciones, demostrando que la moderación no está reñida con la diversión y la convivencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra propone un enfoque innovador para las comidas en compañía, desterrando la idea de que recibir implica necesariamente platos pesados, grasos o excesivamente dulces. A través de recetas como el mocktail de pomelo, los blinis de carbón vegetal con rillettes de salmón, las paupiettes de pavo rellenas de champiñones o la tarta de chocolate, el libro cubre todas las ocasiones: desde una cena informal entre amigos hasta las celebraciones de fin de año. Cada receta está diseñada para ser equilibrada, utilizando ingredientes saludables y técnicas culinarias que potencian el sabor sin necesidad de añadir grasas o azúcares innecesarios. El resultado es un recetario práctico que permite disfrutar de la buena mesa sin culpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocina saludable y equilibrada para ocasiones especiales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlternativas bajas en grasas, azúcares y alcohol para celebraciones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecetas festivas que mantienen el sabor y la presentación atractiva\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrganización de menús completos, desde aperitivos hasta postres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvivencia y disfrute sin excesos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que desean mantener una alimentación saludable sin renunciar a la vida social y a las celebraciones. Es ideal para cocineros aficionados que buscan inspiración para sorprender a sus invitados con platos ligeros pero sabrosos, así como para quienes quieren reducir el consumo de alcohol, grasas o azúcares sin perder el placer de la buena mesa. También es útil para aquellos que organizan comidas y quieren ofrecer opciones más equilibradas a sus comensales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e70 recetas completas y variadas para todo tipo de celebraciones, desde aperitivos hasta postres.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlternativas saludables a platos tradicionales, como mocktails en lugar de cócteles alcohólicos o postres reducidos en azúcar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeas prácticas para organizar menús equilibrados que no sacrifican el sabor ni la presentación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsejos para cocinar de manera más ligera y nutritiva sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna nueva perspectiva sobre cómo recibir invitados, basada en el equilibrio y el bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Guillaume; Jean\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Alternatives\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Frances\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 340 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Recevoir Healthy\" es una propuesta refrescante dentro de la cocina saludable, especialmente enfocada en el ámbito social y festivo, un nicho a menudo descuidado. Los autores logran equilibrar la practicidad con la creatividad, ofreciendo recetas que son accesibles para cualquier cocinero y que demuestran que lo saludable puede ser igual de apetecible que lo tradicional. Es un libro útil para quienes buscan mantener hábitos alimenticios conscientes sin aislarse de la vida social, y su enfoque en la convivencia lo convierte en una herramienta valiosa para cualquier anfitrión preocupado por el bienestar de sus invitados.\u003c\/p\u003e","brand":"ALTERNATIVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614289518939,"sku":"9782073023346","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/2011923482926.jpg?v=1784326037","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782073023346","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}