{"product_id":"9782072827952","title":"HEALTHY FOOD DEBUTANT","description":"\u003ch2\u003eHEALTHY FOOD DEBUTANT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para quienes desean adoptar una alimentación más sana y natural, pero no saben por dónde empezar. La autora, Laetitia Martel, responde con un enfoque pedagógico a las preguntas clave sobre nutrición: por qué reducir el azúcar, el gluten o los lácteos, y cómo aprovechar al máximo los alimentos vegetales. Con 60 recetas sencillas y deliciosas, esta obra demuestra que comer sano no está reñido con el placer. Ideal para dar los primeros pasos hacia una cocina más consciente y beneficiosa para la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la transición de la teoría a la práctica en el ámbito de la alimentación saludable. La autora explica los fundamentos de por qué ciertos alimentos procesados o ingredientes como el azúcar refinado, el gluten y los productos lácteos pueden ser perjudiciales para el organismo. A continuación, ofrece principios alimentarios claros para aprender a elegir y combinar los alimentos de forma que se potencie su valor nutricional. Todo ello se materializa en 60 recetas fáciles de preparar, diseñadas para integrar en el día a día sin complicaciones y sin renunciar al sabor. Las fotografías de Delphine Paslin acompañan visualmente las propuestas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación saludable y natural basada en vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducción o eliminación de azúcar, gluten y lácteos de la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios nutricionales para aprovechar al máximo los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas, equilibradas y sabrosas para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransición gradual hacia hábitos alimentarios más conscientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para personas que desean mejorar su alimentación y su bienestar general, pero se sienten abrumadas por la información contradictoria o no saben cómo empezar. Es especialmente útil para principiantes en la cocina saludable, para quienes buscan reducir el consumo de productos procesados y para aquellos que quieren incorporar más vegetales a su dieta sin renunciar al placer de comer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía clara y pedagógica para entender los principios de una alimentación saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 recetas fáciles y sabrosas que demuestran que comer sano puede ser delicioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para aplicar cambios alimentarios de forma progresiva y sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para tomar decisiones informadas sobre qué alimentos incluir y cuáles evitar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Martel; Laetiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Alternatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 295 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de iniciación accesible y bien estructurado, que combina fundamentos teóricos con aplicaciones prácticas inmediatas. Su enfoque pedagógico y el respaldo de 60 recetas visualmente atractivas lo convierten en una herramienta útil para quienes buscan dar sus primeros pasos hacia una alimentación más consciente. Es una obra recomendable para cualquier persona interesada en mejorar su relación con la comida sin caer en dogmatismos ni complicaciones excesivas.\u003c\/p\u003e","brand":"ALTERNATIVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614283981147,"sku":"9782072827952","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/57983482926.jpg?v=1784325879","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782072827952","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}