{"product_id":"9782070341283","title":"PASTEUR","description":"\u003ch2\u003ePASTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una biografía completa y rigurosa de Louis Pasteur, una de las figuras más influyentes de la ciencia moderna. A través de sus páginas, el lector descubrirá al experimentador genial que revolucionó campos como la química, la biología y la medicina. Más allá de la imagen del anciano de barba blanca, Janine Trotereau nos presenta a un científico incansable cuya curiosidad y determinación lo llevaron a resolver problemas prácticos de su época, desde la pasteurización hasta la vacuna contra la rabia. Una lectura esencial para comprender el origen de muchos de los avances sanitarios que damos por sentados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro recorre la vida y la obra de Louis Pasteur (1822-1895), desde sus primeros estudios en cristalografía hasta sus revolucionarios descubrimientos en el campo de la microbiología. Se estructura en torno a los grandes desafíos que el científico abordó: la comprensión de las fermentaciones, la refutación de la generación espontánea, el desarrollo de la pasteurización y la lucha contra las enfermedades infecciosas que afectaban a animales y humanos. La autora explora su meticuloso método experimental, su capacidad para aplicar la ciencia a problemas concretos y su incansable lucha por imponer la higiene y la asepsia en la práctica médica. El relato culmina con el desarrollo de la vacuna contra la rabia, el logro que lo consagró universalmente, mostrando cómo su perseverancia y su pasión por la ciencia transformaron para siempre la salud pública.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiografía científica de Louis Pasteur y contexto histórico del siglo XIX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la microbiología y el descubrimiento del papel de los microorganismos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrollo de la pasteurización y su impacto en la conservación de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucha contra las enfermedades infecciosas en animales (carbunco, cólera aviar) y humanos (rabia).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl método científico aplicado a la resolución de problemas prácticos y sociales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes de ciencias, historia o medicina que deseen conocer en profundidad la figura de Pasteur. También es una lectura muy adecuada para divulgadores científicos, docentes y cualquier lector curioso interesado en la historia de la ciencia y en cómo un solo investigador pudo cambiar el curso de la humanidad. Su estilo accesible, pese a la profundidad del contenido, lo hace apropiado para un público amplio a partir de la educación secundaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión detallada y humana de Pasteur, más allá del mito, mostrando su proceso de trabajo y sus dificultades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión clara de los principios científicos que subyacen a descubrimientos como la pasteurización y la vacunación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico sobre las condiciones sanitarias y los desafíos médicos del siglo XIX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ejemplo inspirador de cómo la curiosidad, la intuición y la perseverancia pueden generar avances revolucionarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Janine Trotereau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Gallimard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e JUNIOR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 376\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 17.9 x 1.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 195.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una biografía sólida y bien documentada que logra un equilibrio entre el rigor histórico y la accesibilidad narrativa. Janine Trotereau consigue humanizar a Pasteur sin caer en la simplificación, presentando sus logros como el resultado de un trabajo metódico y apasionado. Para el lector interesado en la ciencia, este libro ofrece no solo datos, sino la oportunidad de entender el proceso creativo y experimental de uno de los padres de la microbiología. Es una obra de referencia dentro de su colección, ideal tanto para jóvenes lectores como para adultos que deseen una introducción completa a la figura de Pasteur.\u003c\/p\u003e","brand":"GALLIMARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53591191191899,"sku":"9782070341283","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/3277083482925.jpg?v=1783982223","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782070341283","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}