{"product_id":"9782070196715","title":"CUISIN'SITU","description":"\u003ch2\u003eCUISIN'SITU\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica de cocina minimalista diseñada para viajeros, cicloturistas y aventureros que desean alimentarse bien con recursos limitados. Escrito por Caroline Lopez y Antony Laguerre tras 14 meses de viaje en bicicleta alrededor del mundo, la obra ofrece recetas sencillas y realizables en condiciones adversas, transformando las limitaciones del equipaje y los ingredientes disponibles en oportunidades para una alimentación nutritiva y creativa. Una herramienta esencial para quienes buscan eficiencia sin renunciar al placer de comer bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante 14 meses, Caroline Lopez y Antony Laguerre recorrieron el mundo en bicicleta, con su casa empaquetada en el portaequipajes y la cocina reducida al mínimo indispensable. En estas condiciones, el cuerpo se somete a un esfuerzo extremo, y la alimentación se convierte en un motor fundamental tanto físico como emocional. Partiendo de esta experiencia, los autores proponen soluciones para alimentarse correctamente con pocos medios mientras se viaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda dos escenarios principales: por un lado, los espacios naturales que ofrecen recursos como fuentes de agua fría y caliente, nieve, leña seca y alimentos silvestres (pesca, recolección), que permiten una cocina relativamente elaborada; por otro lado, la situación más común, donde la eficiencia es la prioridad y la cocina se realiza en condiciones materiales difíciles. El resultado es un recetario de platos simplísimos, siempre realizables, pensados para ayudarte a improvisar ante el contenido casi vacío de tus alforjas o los estantes desconocidos de una tienda remota, convirtiendo las limitaciones iniciales en magia cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de viaje y supervivencia culinaria con recursos mínimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación para el esfuerzo físico extremo en cicloturismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sencillas y adaptables a condiciones adversas (sin cocina completa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprovechamiento de recursos naturales y locales durante el viaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión emocional y práctica de la alimentación en movimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cicloturistas, mochileros, viajeros de larga duración y cualquier persona que se enfrente al reto de cocinar con limitaciones de espacio, peso y utensilios. También es útil para amantes de la cocina minimalista y aquellos interesados en la alimentación sostenible y de bajo impacto durante sus desplazamientos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas para cocinar platos nutritivos con pocos ingredientes y utensilios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas probadas en condiciones reales de viaje, priorizando la eficiencia y el sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para aprovechar recursos naturales y locales sin depender de infraestructuras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que transforma las limitaciones logísticas en una experiencia culinaria creativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para mantener una alimentación equilibrada que sostenga el cuerpo y el ánimo durante largos trayectos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: LOPEZ#LAGUERR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ALTERNATIVES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 295 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCUISIN'SITU es una propuesta original y funcional que conecta la experiencia real del viaje con la necesidad básica de alimentarse bien. Su enfoque práctico, basado en la vivencia de sus autores, lo convierte en un recurso valioso para quienes buscan autonomía culinaria en movimiento. Aunque el idioma francés puede limitar su alcance, su contenido es directamente aplicable a cualquier contexto de viaje con recursos limitados. Recomendado para viajeros que quieran llevar su cocina al siguiente nivel de eficiencia y creatividad.\u003c\/p\u003e","brand":"ALTERNATIVES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614285291867,"sku":"9782070196715","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/1831403482925.jpg?v=1784325920","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782070196715","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}