{"product_id":"9781914239281","title":"Small Batch Bakes","description":"\u003ch2\u003eSmall Batch Bakes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es la solución perfecta para quienes desean hornear sin generar excedentes. Con recetas diseñadas para rendimientos reducidos, podrás disfrutar de galletas, pasteles, panes y otros dulces caseros sin la presión de consumir grandes cantidades. Cada preparación está pensada para aprovechar al máximo los ingredientes, minimizar el desperdicio y adaptarse a hogares pequeños o momentos de antojo. Una guía práctica que transforma la repostería tradicional en una experiencia más manejable, sostenible y placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la repostería desde una perspectiva moderna y funcional, centrada en porciones reducidas. A través de recetas detalladas, el autor muestra cómo adaptar clásicos como brownies, magdalenas o tartas a cantidades que rara vez superan las cuatro raciones. Se incluyen técnicas para escalar ingredientes, consejos para conservar la frescura de los productos y alternativas para personalizar cada elaboración. El enfoque práctico elimina la necesidad de planificar grandes eventos o compartir siempre los resultados, haciendo que hornear sea accesible incluso para quienes viven solos o en pareja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería en pequeñas cantidades para hogares reducidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducción del desperdicio alimentario en la cocina casera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de recetas clásicas a porciones individuales o para dos personas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso eficiente de ingredientes y utensilios de repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para conservar y disfrutar de los horneados durante varios días.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la repostería que viven solos, en pareja o en familias pequeñas, así como a quienes desean hornear con más frecuencia sin acumular grandes cantidades de comida. También es ideal para personas preocupadas por el desperdicio de alimentos o que buscan recetas manejables para probar nuevas técnicas sin comprometer grandes lotes de ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas adaptadas a porciones pequeñas que evitan sobras innecesarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que simplifica la planificación y ejecución de horneados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para escalar cantidades y ajustar recetas tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor flexibilidad para hornear según el antojo o la ocasión, sin presión de consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para maximizar la frescura y el sabor de los productos horneados en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Edd Kimber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Octopus Publishing Group Ltd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina - Recetarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Edd Kimber Baking Titles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 17.2 cm x 23.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 646.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmall Batch Bakes responde a una necesidad creciente en la repostería doméstica: hornear con moderación sin renunciar al placer de lo casero. Edd Kimber ofrece recetas claras y bien estructuradas que facilitan la adaptación a cualquier cocina. Es un libro especialmente útil para quienes buscan eficiencia y sostenibilidad en sus hábitos de horneado, sin perder la calidad ni el sabor. Una propuesta sólida y bien ejecutada para el público actual.\u003c\/p\u003e","brand":"OCTOPUS PUBLISHING GROUP LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542205227355,"sku":"9781914239281","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9781914239281.jpg?v=1783507639","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9781914239281","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}