{"product_id":"9781783256068","title":"Cooking and the Crown","description":"\u003ch2\u003eCooking and the Crown\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eCooking and the Crown\u003c\/em\u003e, el aclamado escritor gastronómico Tom Parker Bowles invita al lector a un viaje fascinante por la historia culinaria de la monarquía británica. A través de una narración que combina rigor histórico, anécdotas palaciegas y pasión por la buena mesa, el autor desvela los secretos de la cocina real desde la Edad Media hasta la actualidad. Este libro no solo explora los platos que han alimentado a reyes y reinas, sino también las tradiciones, los banquetes y las figuras que han dado forma a una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra ofrece un recorrido único por la evolución de la gastronomía en la corte británica, desde los fastuosos festines medievales hasta las sofisticadas cenas de estado contemporáneas. Tom Parker Bowles examina cómo la monarquía ha influido en los hábitos alimenticios, la importación de ingredientes exóticos y la creación de recetas icónicas. El libro se adentra en las cocinas reales, los chefs que las dirigieron y los platos que marcaron épocas, como el famoso \"coronation chicken\" o los banquetes de la época victoriana. Además, analiza el papel de la realeza como mecenas de la gastronomía y cómo sus preferencias culinarias reflejaron cambios sociales, políticos y culturales a lo largo de los siglos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la gastronomía real británica desde la Edad Media hasta el siglo XXI.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia de la monarquía en la evolución de la cocina y la cultura alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de banquetes, recetas históricas y tradiciones culinarias palaciegas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiguras clave: chefs reales, monarcas y sus gustos personales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la cocina de la corte y los cambios sociales y políticos de cada época.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la historia, la gastronomía y la cultura británica. Es ideal para lectores interesados en la intersección entre la realeza y la cocina, así como para quienes disfrutan de obras que combinan investigación histórica con narrativa accesible. También resulta atractivo para cocineros curiosos, aficionados a la literatura de viajes culinarios y seguidores de la obra de Tom Parker Bowles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única sobre la historia británica a través de su gastronomía real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubrimiento de recetas y tradiciones culinarias poco conocidas del ámbito palaciego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de cómo la monarquía ha moldeado la cultura alimentaria del Reino Unido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarrativa amena y erudita que enriquece el conocimiento del lector sobre ambos temas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Tom Parker Bowles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Aster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina - Alimentos - Estudios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19.8 cm x 26.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1208.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCooking and the Crown\u003c\/em\u003e es una obra que destaca por su enfoque original y su capacidad para conectar dos mundos aparentemente dispares: la historia monárquica y la gastronomía. Tom Parker Bowles logra ofrecer un relato riguroso pero accesible, lleno de detalles que sorprenderán incluso a los lectores más familiarizados con la historia británica. La edición en tapa dura y el cuidado diseño visual lo convierten en un ejemplar atractivo tanto para coleccionistas como para quienes buscan una lectura de calidad. Es, sin duda, una adición valiosa para cualquier biblioteca especializada en cocina, historia o cultura británica.\u003c\/p\u003e","brand":"ASTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542047220059,"sku":"9781783256068","price":39.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9781783256068.jpg?v=1783506408","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9781783256068","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}