{"product_id":"9781529146813","title":"Unreasonable Hospitality","description":"\u003ch2\u003eUnreasonable Hospitality\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eUnreasonable Hospitality\u003c\/em\u003e, el galardonado restaurador Will Guidara comparte la filosofía que transformó su restaurante Eleven Madison Park en el número uno del mundo. Este libro no es solo una guía de hostelería, sino un manual sobre cómo la generosidad y la atención al detalle pueden redefinir cualquier negocio. A través de anécdotas y lecciones prácticas, Guidara demuestra que el éxito sostenible se construye superando las expectativas de clientes, empleados y socios. Una lectura imprescindible para líderes, emprendedores y cualquier profesional que busque crear experiencias memorables y fomentar una cultura de excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWill Guidara, reconocido como el mejor restaurador del mundo, relata su viaje desde la gestión de un restaurante en dificultades hasta la cima de la industria culinaria. La obra se centra en el concepto de \"hospitalidad irrazonable\": la idea de que la verdadera diferenciación no proviene de cumplir con lo esperado, sino de ir más allá de lo razonable para sorprender y deleitar. A través de casos reales, como servir un hot dog en un entorno de alta cocina o crear un menú personalizado para un cliente solitario, el autor explica cómo pequeñas acciones pueden generar un impacto profundo. El libro también aborda la gestión de equipos, la resolución de conflictos y la importancia de la autenticidad en las relaciones profesionales. Guidara no solo ofrece una visión inspiradora, sino también herramientas concretas para aplicar estos principios en cualquier sector, desde la hostelería hasta la consultoría o el liderazgo corporativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiderazgo basado en la empatía y la generosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreación de culturas organizacionales centradas en el servicio excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para superar expectativas y fidelizar clientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de equipos en entornos de alta presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovación a través de la atención al detalle y la personalización.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a líderes empresariales, emprendedores, directivos y profesionales del sector servicios que busquen transformar la experiencia de sus clientes y empleados. También es una lectura valiosa para estudiantes de administración, marketing o gestión hotelera, así como para cualquier persona interesada en el poder de la generosidad como herramienta estratégica en los negocios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn marco práctico para implementar una cultura de servicio excepcional en cualquier organización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLecciones aplicables sobre cómo la generosidad puede ser un motor de crecimiento y reputación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos reales que demuestran cómo pequeñas acciones generan grandes resultados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para gestionar equipos con empatía y eficacia en entornos exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para repensar la relación con clientes, empleados y socios desde una perspectiva más humana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Will Guidara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Random House\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Economía y Empresa - Empresa - Administración y dirección empresarial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 16.2 cm x 24.1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 482.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnreasonable Hospitality\u003c\/em\u003e es una obra que trasciende el ámbito de la restauración para ofrecer lecciones universales sobre liderazgo y servicio. Will Guidara combina una narrativa cautivadora con principios accionables, lo que la convierte en una lectura tanto inspiradora como práctica. Su enfoque en la generosidad como ventaja competitiva resulta especialmente relevante en un mercado donde la diferenciación es clave. Recomendado para quienes buscan no solo mejorar su negocio, sino también construir relaciones más significativas con su entorno.\u003c\/p\u003e","brand":"RANDOM HOUSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541972312411,"sku":"9781529146813","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9781529146813.jpg?v=1783505883","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9781529146813","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}