{"product_id":"9781472359698","title":"¡marchando una de pollo!","description":"\u003ch2\u003e¡marchando una de pollo!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y completa para descubrir todo el potencial del pollo en la cocina. Con 128 páginas, la obra ofrece una amplia variedad de recetas que van desde platos clásicos hasta propuestas más innovadoras, todas diseñadas para ser accesibles y sabrosas. El lector encontrará instrucciones claras, consejos útiles y trucos para sacar el máximo partido a este ingrediente versátil, convirtiendo cada comida en una experiencia deliciosa y sencilla de preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en el pollo como protagonista absoluto de la cocina casera. A través de sus páginas, la autora Anne Sheasby presenta un recetario estructurado que abarca diferentes técnicas de cocción y estilos culinarios. Se incluyen desde asados tradicionales y guisos reconfortantes hasta preparaciones más ligeras como ensaladas y salteados. Cada receta está detallada paso a paso, con indicaciones sobre tiempos y temperaturas, lo que facilita la ejecución incluso para cocineros con poca experiencia. Además, se ofrecen sugerencias para acompañamientos y variaciones, permitiendo adaptar los platos a diferentes gustos y ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de pollo para todos los niveles de habilidad culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocción variadas: asado, guisado, salteado, horneado y fritura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para aprovechar el pollo en comidas diarias y ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para la preparación, el aliño y la presentación de los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad del pollo como ingrediente base en distintas tradiciones gastronómicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros que buscan ampliar su repertorio de recetas con pollo, tanto principiantes que desean aprender técnicas básicas como aficionados con experiencia que quieren nuevas ideas. También es útil para quienes necesitan inspiración para planificar menús variados y equilibrados, así como para aquellos que valoran recetas prácticas, claras y con resultados garantizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas fiables y probadas que garantizan buenos resultados en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones detalladas y accesibles que facilitan la preparación de platos con pollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas creativas para transformar un ingrediente común en platos sorprendentes y sabrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos sobre técnicas culinarias que mejoran la habilidad del cocinero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque versátil que permite adaptar las recetas a diferentes necesidades y preferencias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: SHEASBY; ANNE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: PARRAGON EDITORIAL (CASTELLANO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA \/ COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 477.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario destaca por su enfoque práctico y directo, ideal para quien busca resultados sin complicaciones. La autora, Anne Sheasby, demuestra un sólido conocimiento de la cocina casera, ofreciendo recetas que equilibran tradición y creatividad. La estructura clara y las explicaciones detalladas hacen que sea un recurso valioso tanto para el cocinero novato como para el experimentado. Es una adquisición recomendable para cualquier biblioteca culinaria que valore la funcionalidad y la calidad en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"PARRAGON EDITORIAL(CASTELLANO)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53633287029083,"sku":"9781472359698","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978147235969.jpg?v=1784663546","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9781472359698","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}