{"product_id":"9781445426891","title":"Sopas","description":"\u003ch2\u003eSopas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para descubrir el versátil mundo de las sopas, desde las más ligeras hasta las más contundentes. Con 120 recetas procedentes de diferentes culturas, el lector aprenderá a preparar platos para cualquier estación del año. Cada receta incluye instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color, facilitando la elaboración y garantizando resultados exitosos tanto para cocineros principiantes como para expertos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra recorre la amplia variedad de texturas y sabores que ofrecen las sopas, abarcando desde consomés claros y refrescantes hasta estofados densos y reconfortantes. Se presentan recetas para todas las épocas del año, incluyendo opciones frías para el verano y calientes para el invierno. Cada una de las 120 recetas está explicada con un enfoque práctico, detallando los ingredientes, los métodos de cocción y acompañando el proceso con fotografías a todo color que guían al lector paso a paso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de sopas internacionales: platos de distintas culturas y tradiciones culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocción: métodos para preparar sopas claras, cremas, purés y estofados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad estacional: sopas frías y calientes adaptadas a cada temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes diversos: uso de verduras, carnes, pescados, legumbres y cereales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y acabado: instrucciones visuales para lograr texturas y emplatados profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en la cocina casera y la gastronomía, desde principiantes que buscan recetas fáciles de seguir hasta cocineros con experiencia que desean ampliar su repertorio de sopas. Es especialmente útil para quienes valoran recetas prácticas, bien explicadas y con apoyo visual, así como para aquellos que desean explorar platos reconfortantes y versátiles para toda la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn extenso recetario de 120 sopas de todo el mundo, listas para preparar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones paso a paso con fotografías a color que facilitan el aprendizaje y la ejecución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para adaptar las sopas a diferentes estaciones del año y preferencias alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para experimentar con ingredientes y técnicas culinarias básicas y avanzadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: AA.VV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: PARRAGON EDITORIAL (CASTELLANO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA LAZO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: diciembre de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 640 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un libro práctico y visual que cumple con su propósito de ofrecer recetas accesibles y variadas. La combinación de instrucciones claras, fotografías ilustrativas y una selección internacional de platos lo convierte en un recurso útil tanto para quienes se inician en la cocina como para aquellos que buscan inspiración para incorporar nuevas sopas a su menú habitual. Su enfoque en la facilidad de preparación y la diversidad de sabores lo hace especialmente atractivo para un público amplio.\u003c\/p\u003e","brand":"PARRAGON EDITORIAL(CASTELLANO)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410004173147,"sku":"9781445426891","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978144542689.jpg?v=1781900001","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9781445426891","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}