{"product_id":"9780760390221","title":"The Conscious Kitchen","description":"\u003ch2\u003eThe Conscious Kitchen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn The Conscious Kitchen, Immy Lucas, creadora del popular canal de YouTube Sustainably Vegan, invita al lector a transformar su cocina en un espacio de conciencia ecológica y bienestar personal. Este libro no es solo un recetario, sino una guía práctica para adoptar una alimentación vegana de temporada y reducir el impacto ambiental desde la cocina. Con un enfoque accesible y motivador, la autora combina consejos sobre consumo responsable, aprovechamiento de alimentos y recetas sencillas que demuestran que comer de forma sostenible es posible, delicioso y gratificante. Una obra esencial para quienes buscan alinear sus hábitos culinarios con sus valores ambientales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Conscious Kitchen explora la intersección entre la alimentación basada en plantas y un estilo de vida de bajo impacto. Immy Lucas desglosa los principios de la cocina consciente, desde la planificación de comidas estacionales hasta la reducción del desperdicio alimentario. El libro ofrece una visión holística que abarca la selección de ingredientes locales, técnicas de conservación y métodos de cocción eficientes. A través de capítulos temáticos, la autora comparte recetas veganas adaptadas a cada estación, junto con reflexiones sobre cómo nuestras elecciones en la cocina afectan al planeta. Es una invitación a repensar la relación con la comida, priorizando la simplicidad, la sostenibilidad y el placer de cocinar con propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación vegana y basada en plantas de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostenibilidad y reducción del impacto ambiental en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo consciente y aprovechamiento de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de comidas y cocina de bajo desperdicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas para una vida ecológica y saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la cocina vegana, la sostenibilidad y el consumo responsable, tanto principiantes como aquellas con experiencia en dietas basadas en plantas. También es ideal para quienes desean reducir su huella ecológica sin renunciar al sabor ni a la practicidad, así como para seguidores de Immy Lucas y su canal Sustainably Vegan que buscan profundizar en su filosofía de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica para integrar la sostenibilidad en la rutina culinaria diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas veganas estacionales fáciles de preparar y adaptables a diferentes gustos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos sobre cómo elegir ingredientes locales y reducir el desperdicio de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para alinear la alimentación con valores ecológicos y éticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para planificar comidas de manera eficiente y consciente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Immy Lucas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Motorbooks International\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Autoayuda y Espiritualidad - Autoayuda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.2 cm x 19.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 700.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Conscious Kitchen destaca por su enfoque práctico y motivador, ideal para quienes desean dar pasos concretos hacia una cocina más sostenible. La experiencia de Immy Lucas como creadora de contenido vegano se traduce en un libro accesible, bien estructurado y visualmente atractivo, que combina recetas con consejos útiles. Aunque está en inglés, su contenido es relevante para un público hispanohablante interesado en la alimentación consciente y el activismo ecológico. Es una adición valiosa para cualquier biblioteca culinaria comprometida con el cambio positivo.\u003c\/p\u003e","brand":"MOTORBOOKS INTERNATIONAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542047318363,"sku":"9780760390221","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9780760390221.jpg?v=1783506409","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780760390221","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}