{"product_id":"9780714877419","title":"LA CUISINE DE GREAT DIXTER","description":"\u003ch2\u003eLA CUISINE DE GREAT DIXTER\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía esencial para jardineros y cocineros aficionados que desean aprovechar al máximo los productos de temporada. Aaron Bertelsen, jardinero y cocinero de Great Dixter, el famoso huerto inglés, comparte más de 70 recetas sencillas, deliciosas y estacionales, acompañadas de consejos prácticos de jardinería para cultivar tus propias frutas y verduras. Con impresionantes fotografías a color, esta obra conecta el cultivo con la cocina de manera inspiradora.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora la relación entre el huerto y la mesa a través de la experiencia en Great Dixter, uno de los jardines más emblemáticos de Inglaterra. Aaron Bertelsen ofrece recetas que cambian con las estaciones, desde platos primaverales ligeros hasta elaboraciones invernales reconfortantes. Cada receta se complementa con consejos sobre cómo cultivar los ingredientes clave, desde tomates y calabacines hasta hierbas aromáticas y frutas de temporada. Las fotografías a todo color capturan la belleza del huerto y la presentación de los platos, haciendo que la lectura sea visualmente atractiva y práctica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de temporada con productos del huerto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo de frutas y verduras para cocineros aficionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sencillas y deliciosas inspiradas en la tradición inglesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre jardinería y gastronomía sostenible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para el cultivo doméstico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a jardineros aficionados que quieran sacar partido culinario de sus cosechas, cocineros interesados en recetas de temporada con ingredientes frescos, y amantes de la jardinería ornamental que busquen inspiración para integrar el huerto en su estilo de vida. También es ideal para quienes disfrutan de libros de cocina visualmente cuidados y con un enfoque práctico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 70 recetas estacionales fáciles de preparar en casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos de jardinería para cultivar tus propios ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFotografías inspiradoras que muestran el proceso del huerto a la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única que une la pasión por el cultivo con la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos prácticos para aprovechar al máximo los productos de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Aaron Bertelsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Phaidon Press Limited\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 27.6 x 2.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 435 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra destaca por su enfoque integrador entre jardinería y cocina, ofreciendo un contenido práctico y visualmente atractivo. Las recetas son accesibles y están pensadas para aprovechar los productos de temporada, lo que la convierte en un recurso valioso tanto para principiantes como para aficionados con experiencia. La calidad fotográfica y la autoridad de Great Dixter como referencia en jardinería añaden un valor diferencial a esta publicación.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON PRESS LIMITED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602198192475,"sku":"9780714877419","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/14075013482442.jpg?v=1784173773","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780714877419","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}