{"product_id":"9780714872209","title":"LA CUISINE VEGETARIENNE DU MOYEN ORIENT","description":"\u003ch2\u003eLA CUISINE VEGETARIENNE DU MOYEN ORIENT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de cocina invita a descubrir la riqueza de la gastronomía vegetariana de Oriente Medio a través de más de 140 recetas accesibles y llenas de sabor. La autora, Salma Hage, combina ingredientes frescos con especias exóticas para crear platos equilibrados, ideales para compartir en familia o con amigos. Una obra práctica que acerca los aromas y tradiciones culinarias de la región a cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne una amplia selección de recetas vegetarianas inspiradas en la cocina tradicional de Oriente Medio, desde mezze y ensaladas hasta platos principales y postres. Cada receta está diseñada para ser fácil de preparar, utilizando ingredientes accesibles y combinaciones de especias que realzan los sabores naturales. El libro no solo ofrece instrucciones paso a paso, sino que también refleja la filosofía de compartir la comida como un acto social y familiar, característico de la cultura de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana de Oriente Medio: recetas basadas en verduras, legumbres, cereales y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos para compartir: elaboraciones pensadas para comidas en grupo y celebraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de especias exóticas: combinaciones que aportan profundidad y autenticidad a los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes frescos y equilibrados: enfoque en una alimentación saludable y sabrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros interesados en la cocina vegetariana y en explorar nuevas tradiciones culinarias. También es ideal para quienes buscan recetas variadas y sencillas para incorporar más platos sin carne en su día a día, así como para amantes de la gastronomía de Oriente Medio que deseen recrear sus sabores en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 140 recetas vegetarianas auténticas y fáciles de preparar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para incorporar especias y técnicas de Oriente Medio en la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos equilibrados que combinan sabor, salud y tradición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para comidas compartidas y menús familiares variados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Salma Hage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Phaidon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 25.3 x 2.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 480 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuisine Végétarienne du Moyen Orient se presenta como una guía práctica y bien estructurada para adentrarse en la cocina vegetariana de la región. La experiencia de Salma Hage se refleja en recetas claras y accesibles, que mantienen la esencia de los sabores tradicionales sin complicaciones innecesarias. Un recurso valioso para quienes desean ampliar su repertorio culinario con platos llenos de personalidad y aptos para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602190623067,"sku":"9780714872209","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/14022913482442.jpg?v=1784173569","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780714872209","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}