{"product_id":"9780714871226","title":"Italian Cooking School - Vegetables (Junio 2016)","description":"\u003ch2\u003eItalian Cooking School - Vegetables (Junio 2016)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro, perteneciente a la prestigiosa serie Italian Cooking School de The Silver Spoon, ofrece 75 recetas infalibles para preparar verduras de forma auténticamente italiana. Con instrucciones paso a paso y fotografías que guían al lector en cada etapa, es la guía perfecta tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen dominar técnicas como el asado, el horneado, la fritura y la parrilla aplicadas a las verduras. Un manual práctico y visual para incorporar platos vegetales deliciosos y variados a su repertorio culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItalian Cooking School - Vegetables es un manual de cocina práctica que se centra exclusivamente en el mundo de las verduras, siguiendo la tradición culinaria italiana. El libro está estructurado en capítulos que cubren las principales técnicas de cocción: ensaladas, cocción al vapor, hervido y estofado, parrilla, fritura, asado y horneado. Cada una de las 75 recetas ha sido diseñada para ser infalible, con instrucciones claras y detalladas acompañadas de fotografías que muestran el proceso paso a paso, asegurando que cualquier cocinero, incluso sin experiencia, pueda obtener resultados exitosos. La obra se presenta como una herramienta educativa que enseña no solo recetas, sino las técnicas fundamentales para preparar verduras de manera versátil y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eCocina italiana auténtica aplicada a verduras.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eTécnicas culinarias fundamentales: asado, horneado, fritura, parrilla, cocción al vapor, hervido y estofado.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRecetas paso a paso con fotografías para garantizar el éxito.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePreparación de platos vegetarianos variados y accesibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está especialmente dirigido a cocineros novatos que buscan una guía fiable y visual para iniciarse en la cocina italiana, así como a cocineros caseros con experiencia que deseen ampliar su repertorio de platos con verduras. También es ideal para quienes quieren dominar técnicas culinarias específicas aplicadas a vegetales, y para cualquier amante de la gastronomía italiana que busque recetas auténticas y fáciles de seguir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e75 recetas probadas y diseñadas para ser infalibles, eliminando la incertidumbre en la cocina.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUn método de aprendizaje visual y práctico gracias a las instrucciones paso a paso y las fotografías.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDominio de técnicas culinarias clave (asar, freír, asar a la parrilla, etc.) que pueden aplicarse a otros ingredientes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUna colección de platos italianos auténticos y variados, desde ensaladas hasta guisos y frituras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e THE SILVER SPOON KITCHEN\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e PHAIDON PRESS LIMITED\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FOOD-COOK\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 408.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItalian Cooking School - Vegetables se presenta como una adición sólida y práctica a la reconocida serie de The Silver Spoon. Su enfoque didáctico, con recetas paso a paso y fotografías, lo convierte en una herramienta especialmente valiosa para quienes se inician en la cocina o buscan perfeccionar técnicas básicas. La selección de 75 recetas centradas en verduras ofrece un buen equilibrio entre variedad y profundidad, cubriendo desde platos sencillos hasta preparaciones más elaboradas. Es una opción recomendable para cualquier persona interesada en la cocina italiana que desee incorporar más verduras a su dieta de manera sabrosa y segura.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON PRESS LIMITED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53615812575579,"sku":"9780714871226","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/14013083482442.jpg?v=1784351511","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780714871226","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}