{"product_id":"9780714867502","title":"Cookbook book","description":"\u003ch2\u003eCookbook book\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen es una celebración de los libros de cocina más influyentes y visualmente impactantes del último siglo. A través de 125 títulos seminales, \"Cookbook Book\" ofrece un recorrido por la historia culinaria, el diseño editorial y la evolución de la gastronomía. Es una obra de referencia imprescindible para amantes de la cocina, coleccionistas y profesionales del diseño, que encontrarán en sus páginas una fuente de inspiración y conocimiento sobre cómo estos libros han moldeado nuestra forma de cocinar y entender la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una cuidada selección de 125 libros de cocina publicados en los últimos cien años, analizados desde una triple perspectiva: su belleza estética, su impacto cultural y su utilidad práctica. Cada entrada incluye información sobre el autor, el contexto de publicación y las razones por las que el título se considera seminal. La obra no solo examina recetas y técnicas culinarias, sino que también explora cómo el diseño gráfico, la fotografía y la narrativa han transformado el libro de cocina en un objeto de arte y una herramienta educativa. Desde clásicos como \"Mastering the Art of French Cooking\" hasta obras contemporáneas de vanguardia, \"Cookbook Book\" traza un mapa completo de la evolución del género.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la gastronomía y la cocina internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvolución del diseño editorial y la fotografía de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia cultural de los libros de cocina en la sociedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de obras clave de autores reconocidos mundialmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la cocina, el arte y la comunicación visual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a apasionados de la gastronomía, coleccionistas de libros de cocina, diseñadores gráficos y editoriales, historiadores de la alimentación y cualquier persona interesada en la intersección entre la cocina y la cultura visual. También es una obra de consulta útil para estudiantes de artes culinarias y profesionales del sector que deseen comprender el legado de los grandes títulos que han marcado la cocina moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión panorámica y documentada de los 125 libros de cocina más influyentes del último siglo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para descubrir nuevas obras y autores esenciales en la historia culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis detallado del diseño y la estética de cada título, apreciado por profesionales del diseño editorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico y cultural que enriquece la comprensión de la evolución de la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna obra de referencia visual y bibliográfica, ideal para bibliotecas personales o profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e BÖHM; FLORAN#KAMAL; ANNAHITA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e PHAIDON INGLES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Enseñanza y aprendizaje de lenguas (distintas del, enseñanza de la lengua inglesa (ELT)(*), ELT: material preparatorio y de consulta, ELT: material de aprendizaje y trabajo de clase, ELT: inglés para fines específicos, cocina\/comidas y bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 550 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Cookbook Book\" se presenta como una obra de referencia única que combina el amor por la cocina con el aprecio por el diseño editorial. Su selección de 125 títulos, cuidadosamente curada, ofrece una perspectiva amplia y autorizada sobre cómo los libros de cocina han influido en la cultura gastronómica global. Es un volumen que interesará tanto a coleccionistas como a profesionales del diseño y la gastronomía, aunque su enfoque predominantemente visual y descriptivo puede dejar con ganas de más profundidad a quienes busquen un análisis crítico extenso. En conjunto, es una adición valiosa y estéticamente atractiva para cualquier biblioteca especializada.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON INGLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53596762440027,"sku":"9780714867502","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978071486750.jpg?v=1784069753","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780714867502","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}