{"product_id":"9780714859019","title":"WHAT TO COOK AND HOW TO COOK IT UK ED","description":"\u003ch2\u003eWHAT TO COOK AND HOW TO COOK IT UK ED\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste es el manual de cocina definitivo para principiantes, diseñado para enseñar a preparar platos deliciosos y sencillos para cualquier día de la semana. Con una combinación de fotografías paso a paso y recetas infalibles, la obra guía al lector a través de 100 platos cotidianos, explicando cada etapa del proceso culinario. Su diseño claro y accesible invita a cualquier persona, incluso sin experiencia previa, a cocinar comidas nutritivas y caseras para compartir con familiares y amigos, eliminando la intimidación que a menudo rodea a los fogones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como un curso completo de cocina para novatos, donde cada receta se desglosa visualmente. Cada ingrediente y paso del proceso de cocción se ilustra con una fotografía a color, eliminando la ambigüedad de términos como \"picado fino\", que se explican en un glosario ilustrado. La autora, una experimentada escritora gastronómica, ha probado cada receta varias veces para garantizar que sea fácil de seguir. Además, ofrece consejos prácticos sobre cómo elegir ingredientes, cómo solucionar errores comunes y cómo adaptar los platos con diferentes productos. El libro se divide en capítulos prácticos: desayunos y brunch, comidas ligeras entre semana, platos para compartir, cenas rápidas, comidas de fin de semana más elaboradas, y postres y repostería. No enseña técnicas complejas como masas o panes, sino que se centra exclusivamente en crear comidas sencillas, económicas y nutritivas con ingredientes disponibles en cualquier supermercado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina básica para principiantes y personas sin experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas visuales con fotografías paso a paso para cada etapa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos cotidianos, prácticos y económicos para toda la familia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias fundamentales explicadas de forma clara y accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para la selección de ingredientes, resolución de errores y adaptación de recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cocineros novatos de cualquier edad que deseen ganar confianza en la cocina, así como a personas que buscan un recetario visual y fácil de seguir para preparar comidas diarias. También es ideal para quienes se sienten abrumados por recetarios tradicionales y necesitan una guía paso a paso que no dé por sentado ningún conocimiento previo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método de aprendizaje visual único que elimina las dudas sobre cómo ejecutar cada paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn repertorio de 100 recetas probadas y fiables para cocinar con éxito desde el primer intento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHabilidades prácticas para planificar menús semanales y cocinar de forma económica y nutritiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para experimentar y adaptar recetas, gracias a los consejos sobre sustituciones y solución de problemas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Jane Hornby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Phaidon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: INGLES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 416\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 27.7 x 3.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2064.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia dentro de la literatura culinaria para principiantes, avalada por la prestigiosa editorial Phaidon y la experiencia de su autora. Su enfoque radicalmente visual y su estructura didáctica la convierten en una herramienta especialmente útil para quienes se inician en la cocina y necesitan una guía clara y sin tecnicismos. La solidez de las recetas, combinada con los consejos prácticos para evitar y corregir errores, ofrece una propuesta de gran valor para ganar autonomía y seguridad en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAIDON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602174173531,"sku":"9780714859019","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/13891013482442.jpg?v=1784172906","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780714859019","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}