{"product_id":"9780593581995","title":"Sweet Tooth","description":"\u003ch2\u003eSweet Tooth\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía esencial para los amantes de la repostería que buscan explorar nuevas técnicas y sabores. Con un enfoque en la precisión y la creatividad, la obra ofrece una colección de recetas que transforman ingredientes cotidianos en postres extraordinarios. El lector encontrará desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, todas explicadas con claridad para garantizar resultados exitosos en casa. Es una invitación a dominar el arte de la pastelería con confianza y estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se sumerge en el universo de la repostería contemporánea, presentando una variedad de recetas que abarcan desde bases tradicionales hasta combinaciones innovadoras. A través de instrucciones detalladas y consejos prácticos, la autora guía al lector en la preparación de tartas, pasteles, galletas y otros dulces, destacando la importancia de la técnica y la calidad de los ingredientes. Cada receta está diseñada para ser replicable, con énfasis en el equilibrio de sabores y texturas. El libro también explora la presentación visual de los postres, ofreciendo ideas para decorar y emplatar con profesionalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería creativa y técnicas de pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes de temporada y combinaciones de sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y decoración de postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para ocasiones especiales y consumo diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de la cocina dulce, desde masas hasta cremas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros con experiencia intermedia o avanzada que deseen perfeccionar sus habilidades en repostería. También es ideal para profesionales de la hostelería que busquen inspiración para nuevos postres o técnicas. Los aficionados a la cocina dulce que valoren la precisión y el detalle encontrarán en esta obra un recurso valioso para ampliar su repertorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones detalladas para ejecutar recetas complejas con éxito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para crear postres visualmente impactantes y deliciosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre técnicas avanzadas de pastelería explicadas de forma accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que facilita la experimentación en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas que combinan tradición e innovación para sorprender a los comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sarah Fennel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Bantam. Transworld Publishers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina - Alimentos - Estudios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 26.1 cm x 21.1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1210.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra destaca por su enfoque riguroso y detallado de la repostería, ideal para quienes buscan ir más allá de las recetas básicas. La autora combina experiencia técnica con creatividad, ofreciendo un contenido que resulta tanto instructivo como inspirador. El formato en tapa dura y las dimensiones generosas facilitan su uso en la cocina, mientras que la calidad de las recetas asegura que cada proyecto sea gratificante. Es una adición sólida para cualquier biblioteca culinaria, especialmente para aquellos interesados en elevar su nivel en la pastelería casera.\u003c\/p\u003e","brand":"BANTAM. TRANSWORLD PUBLISHERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541777473883,"sku":"9780593581995","price":37.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9780593581995.jpg?v=1783504070","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780593581995","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}