{"product_id":"9780241301005","title":"De la maceta al plato","description":"\u003ch2\u003eDe la maceta al plato\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra práctica y visual enseña a cultivar verduras, plantas aromáticas y flores comestibles en espacios reducidos, desde balcones hasta pequeñas terrazas. Con un enfoque paso a paso, el lector descubrirá cómo transformar sus cosechas caseras en platos llenos de sabor y color. El libro combina técnicas de jardinería urbana con recetas sencillas, ofreciendo una guía completa para quienes desean conectar con la naturaleza y disfrutar de alimentos frescos cultivados por sí mismos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe la maceta al plato es una guía integral para el cultivo doméstico de hortalizas, hierbas aromáticas y flores comestibles, diseñada para adaptarse a cualquier espacio, por pequeño que sea. El libro explica desde la selección de macetas y sustratos hasta el cuidado de las plantas, la cosecha y su uso culinario. Con instrucciones claras, fotografías ilustrativas y recetas inspiradoras, muestra cómo obtener tomates cherry, lechugas, albahaca o capuchinas directamente desde la maceta a la mesa. Además, aborda temas como el riego, la luz, el abono natural y la prevención de plagas, todo pensado para jardineros principiantes o experimentados que buscan una alimentación más sostenible y cercana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivo de verduras y hortalizas en macetas y contenedores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantas aromáticas y flores comestibles: selección y cuidados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de jardinería urbana para espacios pequeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y usos culinarios de los cultivos caseros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostenibilidad y autoconsumo en el hogar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la jardinería que desean cultivar sus propios alimentos en espacios limitados, como balcones, terrazas o patios pequeños. También es ideal para cocineros caseros interesados en ingredientes frescos y sostenibles, así como para principiantes que buscan una introducción práctica y visual al huerto urbano. Personas preocupadas por la alimentación saludable y el medio ambiente encontrarán aquí una herramienta útil y motivadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuía visual y paso a paso para cultivar más de 30 variedades de plantas en macetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas que integran la cosecha en platos cotidianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para maximizar el rendimiento en espacios reducidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque en sostenibilidad y reducción de la huella ecológica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para conectar con la naturaleza desde casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e DK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ciencias - Agricultura - Horticultura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Jardinería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 x 20.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 900 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe la maceta al plato destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal para quienes se inician en el huerto urbano o buscan optimizar su espacio de cultivo. La combinación de consejos de jardinería con recetas culinarias aporta un valor diferencial, haciendo que la obra sea útil tanto para aprender a cultivar como para aprovechar al máximo la cosecha. Su presentación visual y estructura clara facilitan la consulta rápida, convirtiéndolo en un recurso recomendable para cualquier hogar con interés en la alimentación sostenible y el contacto con la naturaleza.\u003c\/p\u003e","brand":"DK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543665336667,"sku":"9780241301005","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9780241301005.jpg?v=1783519351","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9780241301005","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}