- Editorial:
- PASADO Y PRESENTE, EDICIONES
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- Ensayo
- ISBN:
- 978-84-944272-2-0
- Páginas:
- 328
- Encuadernación:
- Rústica
MONOS, MITOS Y MOLÉCULAS: LA QUÍMICA NUESTRA DE CADA DÍA
SCHWARCZ, JOE
¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Contienen los helados petróleo? Un libro que desmitifica la química y la acerca al lector no especializado.
La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. ¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Quién y cuando inventó el retrete? ¿Contienen los helados petróleo? ¿Qué método de vigorización testicular se hizo aplicar Sigmund Freud? ¿Quién inventó el Napalm? ¿Sirve de algo la homeopatía? Joe Schwarcz nos da respuestas científicas y rigurosas a todas estas preguntas y muchas más. Nunca habrías imaginado que la química fuera tan vital y apasionante.