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COCINAR CON COLORES: 120 RECETAS VEGANAS, SANAS Y SABROSAS PARA LAS 4 ESTACIONES
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COCINAR CON COLORES: 120 RECETAS VEGANAS, SANAS Y SABROSAS PARA LAS 4 ESTACIONES

JESSICA CALLEGARO, LORENZO LOCATELLI

18,90 €
17,96 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
MACRO
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-17080-23-5
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
18,90 €
17,96 €
IVA incluido
Disponible
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16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica. Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia. Entrantes, primeros platos, postres y hasta panes o bebidas, descubre un sinfín de colores y sabores para que tus comidas diarias se conviertan en una fiesta para los sentidos!

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